餐具回收機(jī)根據(jù)餐具的不同類(lèi)型，可以分為餐盤(pán)傳送帶、餐盤(pán)流水線、餐盤(pán)循環(huán)線等產(chǎn)品，這些產(chǎn)品能夠用于食堂等用餐場(chǎng)所中的餐具回收工作，具有收集速度快、美觀、性能穩(wěn)定的特點(diǎn)，在短時(shí)間內(nèi)能夠?qū)⒉途吆推渌肟贻斔偷綇N房?jī)?nèi)，或者輸送至清洗臺(tái)來(lái)進(jìn)行后續(xù)的清潔工作。
餐具回收機(jī)的整體架構(gòu)通常為不銹鋼材質(zhì)進(jìn)行打造，的輸送帶以及調(diào)速傳動(dòng)設(shè)備共同組成，克服了傳統(tǒng)的皮帶輸送機(jī)容易斷裂的問(wèn)題，提高了耐腐蝕性，能夠?yàn)橛脩?hù)提供、快速的輸送設(shè)備。
它是通過(guò)平行的膠帶，通過(guò)下面的鏈輪進(jìn)行驅(qū)動(dòng)，從而帶動(dòng)上方的不銹鋼臺(tái)面進(jìn)行滑動(dòng)，可以采用無(wú)級(jí)調(diào)速的方式，配合鏈片進(jìn)行配餐等作業(yè)，還有一種固定的運(yùn)輸模式，一般應(yīng)用于食堂的餐具回收作業(yè)。
餐具回收機(jī)使用完畢之后，需要將鏈片和機(jī)架上面的殘留物清洗干凈，并且將濾水槽的殘值清理干凈之后關(guān)閉水閥，切斷電源。
